11月Lesson

『 ピリッと…具沢山フーガス』
  28㎝ × 2枚

 

✴️【日程】
【ワルツの杜】Lesson


 ⦿ 土曜日 
   ⚫︎ 1日 満席
   ⚫︎15日 満席
   ⚫︎22日 満席
   ⚫︎29日 満席


 ⦿ 木曜日
   ⚫︎ 6日 満席
   ⚫︎13日 満席
   ⚫︎20日 満席
   ⚫︎27日   満席


※キャンセル等の空席状況は、随時こちらに更新いたします。
※キャンセル待ちのご希望をいただきました方には、空き次第優先的にご連絡いたします。 
 

✴️【時間】
 ⭐️10時〜14時 位 
終了時間は焼き上がりの目安となりますが、前後する場合がございます。
お時間のある方はその後、『ご試食』していただけます♪


✴️【レッスン料】
 ⭐️¥6,500(税込)


✴️【人数】
 ⭐️ワルツの杜 2名様

 『フーガス』とは…
フランスのプロヴァンス地方の伝統的なパンで、小麦の穂や葉っぱなどをモチーフにしています。
フランスパン生地を薄く広げ、切り込みを入れて『葉っぱ』の形に成形します。
パリッと焼き上げたフーガスは、おやつにも…ビールやワインのおつまみにも良いですょ!!


今回は・・・
パラペーニョのピリッときいた大人味で、具沢山フーガスに仕上げています♪
 ⦿パラペーニョ
 ⦿セミドライトマトのオイル漬け
 ⦿サラミソーセージ
 ⦿チェダーチーズ
 ⦿シュレッドチーズ
 ⦿パルメザンチーズ


生地の厚みの違いで、食感も変わり…
プレッツェルのような香ばしさや、嚙み応えのあるフランスパンのようなクラストを楽しめます♪
切り込みを入れて自由に葉っぱの形を作っていく成形が、フーガス作りの醍醐味。
楽しみながら…個性的なシルエットを作っていきましょう♪
パーティーメニューにおススメです‼

✴️【キャンセル】について
施設予約・材料準備・キャンセル待ちの方への連絡のタイミングなどがございますので…Lesson2日前から、キャンセル料が発生いたします。
ホームページ『Lesson』の項目に詳細がございますので、必ずご確認いただいてからのお申し込みでお願いいたします。
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ここなごパン工房

手ごねパン教室 『ここなごパン工房』という教室名には ゆったりとしたレッスンで パン作りの楽しさを知っていただき ほっこりと心和むパン教室に! という想いが込められています。 皆様のお家時間に… 『潤い』と『温かさ』がプラスされますよう 微力ですがお手伝いさせて頂ければ幸いです♪ (*☻-☻*)

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