12月 Lesson
『シュトーレン』
18 ㎝ × 10 ㎝ 2本
毎年人気があります『ここなごパン工房』オリジナルシュトーレンです♪
🎄今年は『プレーン』のシュトーレン🎄
※2021年12月にLessonしたものと同じ内容となります。
✴️【日程】✴️
⭐️『シュトーレン』Lessonは…
『Lesson開始時間・終了時間』がかわります。
焼き上がってから生地を冷まし、最後のコーティング作業がありますので、レッスン時間が通常より長くなります。
✴️『ワルツの杜』Lessonは…
⭐️ 9時30分〜14時位
※ 通常より、開始時間が30分早くなります。
✴️『Village SEDO 』Lessonは…
⭐️ 10時〜14時30分位
※ 通常より、終了時間が遅くなります。
【ワルツの杜】Lesson
⭐️ 9時30分〜14時00分頃
✳️ 木曜日
⚫︎ 12月 7日 🈵
⚫︎ 12月14日 🈵
⚫︎ 12月21日 🈵
✳️ 金曜日
⚫︎ 12月. 8日 🈵
⚫︎ 12月15日 🈵
⚫︎ 12月22日 🈵
【Village SEDO 】Lesson
⭐️ 10時〜14時30分頃
✳️ 火曜日
⚫︎ 12月 12日 🈵
⚫︎ 12月 19日 🈵
✴️【レッスン料】 ✴️
⭐️ 7,500円（税込）
今回のメニューは…
フィリングの、自家製『ラム酒漬けフルーツ』・『発酵バター』・『マロンペースト』など、通常のパンレッスンに比べ材料費がかかります為、レッスン料が通常Lessonとは異なります。ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
✴️【人数】✴️
⭐️ワルツの杜 2名様
⭐️Village SEDO 2名様
クリスマスを待つ『アドベント』と言われる4週間の間に、少しずつ切り分けて食べるドイツの伝統菓子『シュトーレン』
『中種』を使って、しっとりとした本格シュトーレンを作りたいと思います♪
ドライフルーツのラム酒漬けも2ヶ月前から漬け込み、熟成させております。
フィリングは、粉対比150%を超え、ずっしりと存在感ある仕上がりに！
更にマロンペースト入りの『マジパン』も入り、濃厚で深みのある美味しさです。
発酵バターを使いますので、香り、風味も格別ですょ♪
仕上げの澄ましバターもたっぷり染み込ませ、粉糖でしっかりコーティング。
熟成しながら…少しずつカットして、楽しんでくださいね♪
✴️【ラッピング】✴️
今年も、ラッピング資材を色々ご用意いたしております♪
出来上がった『シュトーレン』🎄
それぞれ素敵にラッピングを楽しんでお持ち帰り下さい✨
✴️【キャンセル】について✴️
施設予約・材料準備・キャンセル待ちの方への連絡のタイミングなどがございますので…Lesson2日前から、キャンセル料が発生いたします。
ホームページ『Lesson』の項目に詳細がございますので、必ずご確認いただいてからのお申し込みでお願いいたします。
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