10月 Lesson

『リッチマロンブレッド』

 ◉ 12㎝位 円形 4個



✴️【日程】


【ワルツの杜】Lesson

 ✳️ 木曜日 

  ⚫︎ 5日 🈵

  ⚫︎12日 🈵

  ⚫︎19日 🈵

       ⚫︎26日 🈳 1名様 


✳️ 金曜日

 ⚫︎ 6日 🈵

 ⚫︎13日 🈵

 ⚫︎20日 🈵

 ⚫︎27日    🈵

 

 

✴️【時間】 10時〜13時30分位


終了時間は焼き上がりの目安となりますが、前後する場合がございます。

お時間のある方はその後、『ご試食』していただけます♪


✴️【レッスン料】 

 ⭐️¥6,000 (税込)


✴️【人数】

 ⭐️ワルツの杜 2名様



『皮付きアーモンドプードル』を生地に練り込み、イタリア産の『マロンペースト』をたっぷり巻き込んだ、贅沢なマロンブレッドです♪


『皮付きアーモンドプードル』は…

皮ごとアーモンドを粉砕している為、コクがあり、濃厚な風味が特徴です。

アーモンドの芳醇な香り高いリッチ生地の美味しさを楽しんでいただけます。


『ペースト』は…

イタリア産の栗と砂糖のみで作られた『マロンペースト』をベースに『生クリーム』『バター』『ラム酒』『甘栗』もきざんで入り、食感や香りもプラスしています。

とても濃厚で栗の風味がしっかりと味わえる贅沢なペーストに仕上げています♪


成形も可愛らしく、トッピングに『栗の渋皮煮』をあしらって…

風味豊かで、贅沢なパンを楽しんで下さい♪

『マロンリッチブレッド』は…

以前のLessonメニューから、皆様からのご要望を多くいただきましたリバイバルメニューとなります。

『2021年11月のLesson』と、お粉の銘柄などが変わったり…微調整は入りますが、大きく内容は変わりません。

以前ご受講いただきました方は、ご了承されてのお申し込みでお願い致します。

ご試食には…

『甘栗』を使った、まろやかなポタージュスープをお出し致します♪

お時間の都合上、講師が作ったものをお出しいたします。


✴️ レシピはお渡しいたします!(*☻-☻*)

 

✴️【キャンセル】について…。

施設予約・材料準備・キャンセル待ちの方への連絡のタイミングなどがございますので…Lesson2日前から、キャンセル料が発生いたします。

ホームページ『Lesson』の項目に詳細がございますので、必ずご確認いただいてからのお申し込みでお願いいたします。

(*☻-☻*)

ここなごパン工房

手ごねパン教室 『ここなごパン工房』という教室名には ゆったりとしたレッスンで パン作りの楽しさを知っていただき ほっこりと心和むパン教室に! という想いが込められています。 皆様のお家時間に… 『潤い』と『温かさ』がプラスされますよう 微力ですがお手伝いさせて頂ければ幸いです♪ (*☻-☻*)

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