7月『ワルツの杜』Lesson

⭐️ 可愛いミルクパン『パヴェ』

　　　　⚫︎ 4㎝角　12個

⭐️『クリームチーズの大人ディップ』

　〜ラム酒漬けドライフルーツ入り〜

　　　　⚫︎ 100g入りボトル

✴️ ご予約状況

    全日　🈵席となりました。

キャンセル出ましたら、こちらに記載いたします。

キャンセル待ちのご連絡を頂ければ、こちらに記載前に、優先してご連絡いたします。♪(*☻-☻*)

✴️【日程】

   ✳️ 木曜日　6日　13日　20日　27日

   ✳️ 金曜日　7日　14日　28日　

✴️【時間】 10時〜13時30分位

終了時間は焼き上がりの目安となりますが、前後する場合がございます。

お時間のある方はその後、『ご試食』していただけます♪

✴️【レッスン料】 ¥6,000 （税込）

✴️【人数】1回レッスン　2名様

『パヴェ』とは…

フランス語で【石畳】という意味。

コロンと可愛らしいフォルムが特徴のきめ細やかなクラムのミルクパンです。

しっかりめに焼き上げ、色づきよく艶のある仕上がりにしたいと思います。

表面は四角形でフラット、側面はぷっくり膨れる形に焼き上がるのが理想ですが…そのためには、いくつかのコツがいります。

Lessonでは、綺麗な『パヴェ』になるポイントをお伝えいたします♪

発酵時間に…

【クリームチーズの大人ディップ】を作ります。

自家製の『ラム酒漬けのドライフルーツ』を加えて、『サワークリーム』と『クリームチーズ』で大人風味のディップです。

100gの容器でお持ち帰り、5〜6個位のパヴェサンドが作れます♪

一口サイズの『パヴェ』は、そのまま食べてももちろん美味しいのですが、フィリングを挟んで、可愛いサンドイッチにするのもおすすめです♪ (*☻-☻*)

甘いものにも、食事系のものにも…どちらにも合いますょ♪

フィリングを工夫して楽しみましょう！

ご試食には…

⭐️『大人ディップ』のサンド

⭐️『ドライトマト＆ハムチーズ』のサンド

２種をご自身で作っていただきます♪

✳️【キャンセル】について…。

施設予約・材料準備・キャンセル待ちの方への連絡のタイミングなどがございますので…Lesson2日前から、キャンセル料が発生いたします。

ホームページ『Lesson』の項目に詳細がございますので、必ずご確認いただいてからのお申し込みでお願いいたします。