3月『Village SEDO 』Lesson

〜農家の庭先de隠れ家カフェ〜

  『Village SEDO 』Lesson 


『檸檬』香る

  シュガーバタークッペ

    直径10㎝位  6個


✴️【日時】 10時〜13時30分 

 3月7日(火)3枠

 3月21日(火)3枠

 3月28日(火)3枠


✴️ 予約状況

 全日 🈵席となりました。

※キャンセルが出ましたら記載致します。 

            (2月19日現在)  

       

✴️【レッスン料】 ¥6,000 (税込)


✴️【人数】1回レッスン 3名様


※お申し込みは、『公式LINE』から随時お受けしております♪

香り高い国産の『瀬戸内レモン』を丸ごと1個、皮を全て削って使用します♪

シンプルなリーン生地の配合に、檸檬の皮のほろ苦さとシュガーの程よい甘さ… たっぷり乗せたバターが溢れて生地に染み込み、芳醇な香りと風味がプラスされます♪ 


基本の『クッペの成形』を学びましょう! 生地をしっかり張らせてクープを入れる事で、ぽってり檸檬のようなシルエットに仕上げます♪


爽やかな風味のシンプルなパンで、オリーブオイルとの相性が抜群です✨ 


ちぎって食べると…もっちりと♪ 薄くスライスして、軽くリベイクすれば サックリとした♪ ふた通りの食感の違いを楽しんでいただけます。

【SEDO さん 情報はこちらから】

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ここなごパン工房

手ごねパン教室 『ここなごパン工房』という教室名には ゆったりとしたレッスンで パン作りの楽しさを知っていただき ほっこりと心和むパン教室に! という想いが込められています。 皆様のお家時間に… 『潤い』と『温かさ』がプラスされますよう 微力ですがお手伝いさせて頂ければ幸いです♪ (*☻-☻*)

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